6月18日--吃飽的堅持

一早醒來外面已經下起大雨，幸好昨天看到颱風報導後我就衝去儲備了兩三天的糧食，打算接下來至少48小時都不出門了。

最近我們的生活費各項目支出稍有增加，原因沒什麼好懷疑應該就是我變奢侈了(翹腳)。因為經常整天在家所以養成了每兩小時進餐一次的習慣(動物園也沒有這樣的)，為此我必須準備大量隨手可得的食物，但零食既不能多吃又無法滿足我的胃口，所以我偏好麵包、麥片或飯。阮尪雖然疑似都有瞞著我偷帶點心進公司(他會在出門或回家時繞到便利商店去買然後藏在包包)，但最近他開始希望我每天替他準備飯糰，所以我們家只有兩個人米卻用得很兇。說到準備飯糰其實不麻煩，因為超市都有賣很多白飯拌料，也有專門用來拌進飯糰的。以前不習慣時會很慎重地晚上先做好，現在都早上起來用昨天的剩飯微波一下保鮮膜捏一捏而已。

我對飯糰的完成度和美感是沒有非常講究的，不過日本主婦準備便當的執念讓人驚嘆。相信電視有演過例如香腸要切成小章魚蛋捲要開花飯還要貼海苔或裝飾兩顆青豆做成卡通人物的臉，那個是真的！！而且最不同的一點是日本帶便當的習慣是早上現做放到中午直接吃(大部分人可以接受吃冷便當但不太願意吃隔夜便當)。加上他們早上也習慣吃飯，因此家中人口眾多一點的主婦五點半就起床是稀鬆平常的事。為了生產出這樣的便當，食譜有教做便當的專門一類，創意生活用品店有賣大量協助做便當的道具(花樣繁多到光看外型根本不知用法，放在家裡可能以為是一組針灸拔罐道具或什麼的)，超市也隨手可買微波用的可樂餅或便當菜。

雖然知道這幾乎稱得上一個文化，而我也滿能接受日本某些我認為有意義的習俗，但唯有便當這點我有點堅持，至少目前我想我不會跟進這股可愛現做便當的潮流，而比較希望採用和台灣一樣的帶剩菜的方式。說了這句話我可能會因身為主婦卻好吃懶作而被帶到日正當中的市集，讓村民大眾對我丟砸石塊和吐口水，但沒辦法日式便當實在讓我有太多不能接受的點。首先就是它好小！！它的尺寸對我這個點炒飯要加飯的人來說不過是裝水果的，所以就算飯是麵包超人的臉又怎樣呢？！我要吃飽！！可能是因為我從小學到大學一直對節儉有莫名堅持，所以其實我那段時間都沒什麼吃飽，到長大後我都還認為沒吃飽跟生活機能不全是很可憐的事(即使對方並不這麼認為我還是會強加同情)。然後加上我不確定是飲食習慣還是早上無法準備太多份量的問題，便當看起來也很清淡，這是好事但我又覺得如果打開便當裡有麻婆豆腐難道不會有種贏了的感覺嗎？這個時候除非家裡是開自助餐店不然前晚做的放進便當裡還是比較有可能一些。

所以結論就是將來必須為先生小孩帶便當時，我會替他們買個XXXL的便當盒然後在前一天晚上都塞滿台菜，完畢！

照片是幾種做飯糰材料，我特別偏好前排兩種有紫蘇的，還有前排右的羊栖菜是一種可補鐵的海菜但阮尪覺得它又黑又捲都稱之為體毛。